Il y a des reconversions qui réussissent  : après une vingtaine d'années d'enseignement pour elle et d'industrie pour lui, Claire et Jean-Pierre Sancier ont planté de la vigne en 1986 sur une ancienne propriété d'élevage, et ont construit des cuves en béton avec l'aide de leurs enfants, créant ainsi le château La Chèze en Premières Côtes de Bordeaux. Certains Guides Hachette de l'époque se souviennent de leurs vins. En 1997, ils réveillent le château de Malherbes, qui dormait un peu, plantent à nouveau, construisent un chai neuf... En 2005, vient le temps de la retraite, qu'ils n'acceptent pas, et ils achètent le Château de Bellegarde récemment détaché d'une propriété plus importante toujours en Côtes de Bordeaux. Small is beautiful : sur cet adorable et minuscule vignoble, ils peuvent appliquer ce que l'expérience de plus de vingt années leur a enseigné : cueillir quoi qu'il arrive du raisin sain et parfaitement mûr, le conduire jusqu'à la cuve avec douceur, beaucoup le travailler en début de fermentation, moins ensuite, l'élever en barriques avec bâtonnage... le terroir fait le reste.